Spos贸b przygotowania: 1. Kie艂bas臋 ugotowa膰 z dodatkiem listk贸w laurowych i ziela angielskiego. (Parzon膮 gotowa膰 oko艂o 10 minut, a surow膮 20-30 minut.) Z garnka odla膰 1 szklank臋 wywaru. Cebul臋 drobno posieka膰 i zeszkli膰 na rozgrzanym ma艣le/oleju. Doda膰 m膮k臋 oraz je艣li istnieje taka potrzeba - to r贸wnie偶 odrobin臋 t艂uszczu.
Na patelni rozgrza膰 1 艂y偶k臋 mas艂a z 1 艂y偶k膮 oleju, doda膰 cebul臋, delikatnie posoli膰 i sma偶y膰 na bardzo ma艂ym ogniu przez ok. 4-5 minut a偶 si臋 zeszkli i zmi臋knie (ale nie zarumieni). Nast臋pnie doda膰 sos, wymiesza膰 i podusi膰 jeszcze przez 2 minuty. Doprawi膰 do smaku sol膮 i pieprzem. Zestawi膰 patelni臋 z ognia.
Piekarnik nagrza膰 do 160 stopni C. Do naczynia 偶aroodpornego w艂o偶y膰 ponacinan膮 kie艂bas臋. Cebul臋 obra膰, przekroi膰 na p贸艂 a nast臋pnie pokroi膰 na plasterki. W艂o偶y膰 na patelni臋 z olejem i sma偶y膰 na umiarkowanym ogniu przez ok. 3 minuty a偶 b臋dzie szklista. Wy艂o偶y膰 j膮 na kie艂bas臋.
Kie艂bas臋 prze艂贸偶 do naczynia 偶aroodpornego. Piecz w 180 stopniach przez 20 minut. W tym czasie zeszklij cebul臋 na patelni z rozgrzanym mas艂em. Dodaj chrzan, majeranek, s贸l i pieprz. Wy艂膮cz patelni臋. Gdy ca艂o艣膰 b臋dzie odrobin臋 ch艂odniejsza, dodaj 艣mietank臋. Nast臋pnie zagotuj sos i dodaj 艂y偶eczk臋 m膮ki, by go zag臋艣ci膰.
Sk艂adniki na bia艂膮 kie艂bas臋 w sosie chrzanowym Canva.com 6 grubych kie艂bas bia艂ych (surowych) 2 cebule 1 艂y偶ka mas艂a 200g 艣mietany 18% 125ml 艣mietany 30% 4 艂y偶ki chrzanu 1 艂y偶ka suszonego majeranku S贸l i bia艂y pieprz Spos贸b przygotowania kie艂basek w sosie Obierz cebul臋, pokr贸j j膮 w pi贸rka i podsma偶 na ma艣le.
Bia艂a kie艂basa i sos chrzanowy krok po kroku, czyli przepisy i opis przygotowania bia艂ej kie艂basy w sosie chrzanowym. Oczywi艣cie i w tym przypadku najlepsza jest surowa kie艂basa. Mo偶esz jednak u偶y膰 tak偶e parzonej, ale wtedy pami臋taj, by gotowa膰 j膮 nieco kr贸cej, 偶eby nie by艂a rozgotowana.
Na suchej patelni zrumieni膰 m膮k臋, doda膰 mas艂o, wymiesza膰, rozprowadzi膰 zasma偶k臋 1/2 szklanki zimnej wody, wla膰 reszt臋 bulionu, zamiesza膰 i zagotowa膰. Doda膰 karmel, s贸l i sok z cytryny do smaku, wymiesza膰 i jeszcze chwilk臋 gotowa膰. Podawa膰 kie艂bas臋 polan膮 szarym sosem, z ziemniakami i sur贸wk膮 lub z chlebem.
Przepis i spos贸b przygotowania na: Bia艂a kie艂basa w sosie 艣mietanowo-chrzanowym Kie艂bas臋 ugotowa膰 z dodatkiem listk贸w laurowych i ziela angielskiego. (Parzon膮 gotowa膰 oko艂o 10 minut, a surow膮 20-30 minut.) Z garnka odla膰 1 szklank臋 wywaru. Cebul臋 drobno posieka膰 i zeszkli膰 na rozgrzanym ma艣le/oleju.
Tym prostym przepisem na bia艂膮 kie艂bas臋 zapiekan膮 w sosie chrzanowym z sukcesem zaskoczysz swoich go艣ci. Sk艂adniki s膮 dost臋pne w ka偶dym sklepie spo偶ywczym, a wykonanie zajmie Ci tylko chwil臋. No mo偶e troch臋 wi臋cej, ale na pewno efekt smakowy b臋dzie doskona艂y.
p7GjHDQ. 6zh3nknlcb.pages.dev/366zh3nknlcb.pages.dev/226zh3nknlcb.pages.dev/776zh3nknlcb.pages.dev/206zh3nknlcb.pages.dev/756zh3nknlcb.pages.dev/656zh3nknlcb.pages.dev/526zh3nknlcb.pages.dev/31
jak zrobi膰 sos chrzanowy do bia艂ej kie艂basy
